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鶏のチーズクリームソテー♪

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Description

トマトソースや照り焼きもいいですが・・・チーズクリームのソテーもたまにはいかがですか♪付け合わせもにも合うソースですｗ

材料 （２人分）

鶏もも肉
１枚（３００ｇ程度）
油
大さじ１
牛乳
８０ｃｃ
生クリーム
５０ｃｃ
ピザ用チーズ
２０ｇ
顆粒コンソメ
小さじ１
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し，鶏もも肉を焼く。表面がかりかりになるとＧｏｏｄ！

  3. 3

    火を弱火～中火にして（ぐつぐつしない）生クリーム，牛乳，コンソメを加える。さらにチーズも加え，チーズをとかしていく。

  4. 4

    鶏にからめながらとろみが少し付いたら，塩こしょうで味を整え，出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームがない場合は牛乳でもいいかと思います。ピザ用チーズはスライスではなくパラパラになるタイプを使いました。
コンソメは顆粒でなくてもフライパンで牛乳と一緒に溶ければいいと思います。

このレシピの生い立ち

いつもトマトソースや照り焼きなので，たまにはクリームソースのソテーが食べたいと思って作りました。
レシピID : 796386 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年2月15日
写真
べるり
ねぎとにんじんをプラスしました。残ったソースはトーストにon♪

野菜たっぷりでいいですね！トーストに！？素敵～！ありがとう！

2010年2月13日
写真
caramel-cookie
クリーミーなソースがとても美味☆簡単なのに家族にも大好評でした

美味しそう！！またれぽしてくださって嬉しいｗありがとう！！

2009年5月11日
初れぽ
写真
じろじろ
マッシュルーム＆玉ねぎ入りで❤無性に食べたくなる味♫美味しいね♫

うわ～！感激！じろちゃんのれぽなんて！！

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メグパク子
鶏のチーズクリームソテー♪
by メグパク子