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椎茸は1つを4等分に切る軸は、輪切りにすると繊維が気にならなくて食べられます
ビニール袋に片栗粉を適量入れて、椎茸をいれ袋を膨らませたまま、よく混ぜる
ボウルに★の材料を混ぜておく
熱く熱した油で椎茸を揚げる
揚がった椎茸をじかにタレの中に入れ、よく混ぜて出来上がり♪
美味しそうに出来ましたね~ リピありがとうですm(_ _)m