椎茸揚げの甘辛和え

椎茸揚げの甘辛和え
揚げたての椎茸を甘酢のタレにつけたサッパリ味の一品です♪

材料 (3人分)

椎茸
大き目のもの7個くらい
★砂糖
大さじ3
★醤油
50cc
★酢
大さじ2
適量

1

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椎茸は1つを4等分に切る
軸は、輪切りにすると繊維が気にならなくて食べられます

2

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ビニール袋に片栗粉を適量入れて、椎茸をいれ袋を膨らませたまま、よく混ぜる

3

ボウルに★の材料を混ぜておく

4

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熱く熱した油で椎茸を揚げる

5

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揚がった椎茸をじかにタレの中に入れ、よく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりした味の椎茸を食べたかったので、甘辛いタレで絡めてみました
レシピID : 796810 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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めちゃウマです! 我が家では何度もリピしてます~

りりらっち

美味しそうに出来ましたね~ リピありがとうですm(_ _)m