すっきり♪わらび餅ポンチ

すっきり♪わらび餅ポンチ
わらび餅は冷水で冷やしてすぐに食べらるのが何よりも魅力♪ 冷蔵庫にサイダーと缶詰があればあっという間のデザートです。

材料 (約4人分)

わらび餅粉
50g
220g
三ツ矢サイダー
好きなだけ♪
缶詰(みかん、黄桃など)
1/2缶

1

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火にかける前の鍋にわらび餅粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら木べらでよくかき混ぜる。

2

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火をつけ、木べらで絶えずまんべんなく底をこするように混ぜる。透明になったら火を止める。

3

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氷水を張ったバットに移し、水を換えながら完全に冷ます。

4

まな板に出して包丁で食べやすく切る。

5

器にわらび餅と缶詰のフルーツを入れ、好きな量のサイダーを注いでできあがり♪

コツ・ポイント

わらび餅に少量の砂糖を加えてもよいです。
時間が経つとわらび餅が白濁してきますが、味は変わりません。
でも、やっぱり柔らかくておいしいのは作りたて!ぜひすぐに食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

手軽なわらび餅粉で、すぐに食べられるデザートにしました。
レシピID : 796818 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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