すっきり♪わらび餅ポンチの画像

Description

わらび餅は冷水で冷やしてすぐに食べらるのが何よりも魅力♪ 冷蔵庫にサイダーと缶詰があればあっという間のデザートです。

材料 (約4人分)

220g
三ツ矢サイダー
好きなだけ♪

作り方

  1. 1

    写真

    火にかける前の鍋にわらび餅粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら木べらでよくかき混ぜる。

  2. 2

    写真

    火をつけ、木べらで絶えずまんべんなく底をこするように混ぜる。透明になったら火を止める。

  3. 3

    写真

    氷水を張ったバットに移し、水を換えながら完全に冷ます。

  4. 4

    まな板に出して包丁で食べやすく切る。

  5. 5

    器にわらび餅と缶詰のフルーツを入れ、好きな量のサイダーを注いでできあがり♪

コツ・ポイント

わらび餅に少量の砂糖を加えてもよいです。
時間が経つとわらび餅が白濁してきますが、味は変わりません。
でも、やっぱり柔らかくておいしいのは作りたて!ぜひすぐに食べてくださいね。

このレシピの生い立ち

手軽なわらび餅粉で、すぐに食べられるデザートにしました。
レシピID : 796818 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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