ゆで大豆+めんつゆ♡漬けるだけ!の画像

Description

料理と言えないほど簡単なのに驚きの美味しさ! 夕食の箸休めにはもちろん、お弁当にもぴったり。漬け時間で味が変わります。

材料 (作りやすい分量)

ゆで大豆
150g
ヤマキ濃縮2倍めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    器に大豆を入れ、めんつゆを注いで軽く混ぜる。以上(笑)

  2. 2

    2時間の漬け込みであっさり味。
    半日でしっかり味。
    めんつゆを大さじ3にして1日漬ければまったり濃厚な味が楽しめます

  3. 3

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    わさび風味:チューブ2~3cmを混ぜる。
    青のり風味:色よい程度に混ぜる。
    どちらもお弁当のおかずに好評です♪

  4. 4

コツ・ポイント

1,2日経過してしっかり漬かったお豆は、ビールのおつまみになりそうなほど濃厚なお味です。

これを食卓に出すと、だんな様がどんどんお代わりしてくれるのが何より嬉しい♪ 大豆、体にいいですからね♪

このレシピの生い立ち

我が家の常備菜。超簡単だけど、あなどれません。
レシピID : 796855 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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美味しくいただきました。ご馳走さま。
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**もっさん**
また作り2日目です♡出汁取り用の昆布をキッチンバサミで切って一緒に漬けました♡お豆さん大好き、ありがとう
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**もっさん**
3日目です♡美味しくなった!!ありがとうございます♡
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☆あいちゃん
シンプルでも美味しい♡お昼からつけておきました。漬けるだけなのに本当に美味しい♡一品助かりました。ご馳走様でした