ゆで大豆+めんつゆ♡漬けるだけ!
Description
料理と言えないほど簡単なのに驚きの美味しさ! 夕食の箸休めにはもちろん、お弁当にもぴったり。漬け時間で味が変わります。
材料
(作りやすい分量)
ゆで大豆
150g
ヤマキ濃縮2倍めんつゆ
大さじ2
作り方
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1
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器に大豆を入れ、めんつゆを注いで軽く混ぜる。以上(笑)
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2
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2時間の漬け込みであっさり味。
半日でしっかり味。
めんつゆを大さじ3にして1日漬ければまったり濃厚な味が楽しめます
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3
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わさび風味:チューブ2~3cmを混ぜる。
青のり風味:色よい程度に混ぜる。
どちらもお弁当のおかずに好評です♪
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4
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コツ・ポイント
1,2日経過してしっかり漬かったお豆は、ビールのおつまみになりそうなほど濃厚なお味です。
これを食卓に出すと、だんな様がどんどんお代わりしてくれるのが何より嬉しい♪ 大豆、体にいいですからね♪
これを食卓に出すと、だんな様がどんどんお代わりしてくれるのが何より嬉しい♪ 大豆、体にいいですからね♪
このレシピの生い立ち
我が家の常備菜。超簡単だけど、あなどれません。