美味！ポテトサラダ

タマネギを切って、水にさらしておき、きゅうりはスライスして、塩をふっておく。

ジャガイモは皮をむいて、4等分又は8等分にして、火が通りやすいように切って、茹でる。

卵を茹で始める。

ジャガイモの荒熱がとれたら、たまねぎ・きゅうり・マヨネーズ・蜂蜜・和ガラシを入れて混ぜる。

最後に味見をして、塩・こしょうで調整して出来上がりです。