簡単じゃん!料理上手=肉じゃが?

簡単じゃん!料理上手=肉じゃが?
何にも難しい事はナッシング!これで料理上手なんて呼ばれていいの!?っていいたくなっちゃうけど、激ウマなんだな~これが♪

材料 (4人分)

豚こま
150g
ジャガイモ
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
しらたき
一袋
みりん、酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
ひとつまみ
きぬさや
好きなだけ

1

肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをお好きな大きさに切ります。

2

しらたきは水で洗っておきます。

3

鍋かフライパンで1の肉、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを炒めます。

4

火が通ったらしらたき、みりん、酒、しょうゆ、塩を入れ15分蓋をして煮込みます。

5

15分たったら水気を無くす為に蓋を開けて3分!で、しゅうりょ~~~

6

写真

好みで絹さや無しでもOKです^^できあがり★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よく料理上手=肉じゃがのイメージがあるけど、初心者の奥様でも余裕余裕♪あたしが作れるんだもん(笑)
レシピID : 796877 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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