かぼちゃとたまねぎサラダ

かぼちゃとたまねぎサラダ
たまねぎとからしがほんのりピリッとくるサラダです

材料 (6人分)

かぼちゃ
2分の1コ
たまねぎ
1コ
マヨネーズ
大さじ4
からし
小さじ1
塩コショウ
少々

1

かぼちゃを一口大に切り蒸す。

2

たまねぎはスライサーで薄切りし水にさらす

3

マヨネーズとからしを混ぜておいてそこに熱々なかぼちゃを入れて混ぜる

4

水を切ったたまねぎを入れて塩コショウで味を調えてば完成

コツ・ポイント

蒸すのって蒸し器を出すの面倒ですよね
なべにお湯を少なめに沸かして
そのお湯よりちょっと大きめな小鉢を置いて
その上に網とかステンレスの落し蓋を置けば
簡単な蒸し器の完成です
ぜひお試しを

このレシピの生い立ち

かぼちゃって煮物以外に使いみちないのかなぁって思って
レシピID : 796948 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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