人参が１本ペロリと食べれるナムル
ぴの1030
作り方
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1
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人参は千切り、にんにくは擦りおろしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。 人参全体に油が回ったら、擦りおろしたにんにくを加え、しんなりするまで炒める。
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3
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酒、鶏ガラスープの素で味付けし、味が足りないようなら塩・胡椒で味を調える。
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4
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白ごまを加えて混ぜ合わたら完成です。
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コツ・ポイント
にんにく、白ごまは多めが美味しいですよ。 あまり炒め過ぎないようにして下さいね。
このレシピの生い立ち
大量にある人参を消費する為のレシピです。 実は人参が苦手な私…。 ナムルが大好きなので、人参もナムルにしたら食べれるのでは？と思って誕生したレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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