人参が1本ペロリと食べれるナムル

人参が1本ペロリと食べれるナムル
人参が苦手な人、騙されたと思って食べてみて。何を隠そう、人参が苦手な私も食べれちゃうナムルなんです(^^*)

材料 (2)

人参
1本
小1
鶏ガラスープの素(顆粒)
小1/2
塩・胡椒
少々
白ごま
適量

1

人参は千切り、にんにくは擦りおろしておく。

2

フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。 人参全体に油が回ったら、擦りおろしたにんにくを加え、しんなりするまで炒める。

3

酒、鶏ガラスープの素で味付けし、味が足りないようなら塩・胡椒で味を調える。

4

白ごまを加えて混ぜ合わたら完成です。

コツ・ポイント

にんにく、白ごまは多めが美味しいですよ。 あまり炒め過ぎないようにして下さいね。

このレシピの生い立ち

大量にある人参を消費する為のレシピです。 実は人参が苦手な私…。 ナムルが大好きなので、人参もナムルにしたら食べれるのでは?と思って誕生したレシピです
レシピID : 797198 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/04

写真

人参が甘くて美味しかったデス☆

☆サユっちょ☆

美味しそうに作ってくれてありがとです〜(人´∀`)

09/05/18

写真

黒ゴマで代用^^; 好評でした☆

さとそと

オレンジと黒のコントラストが美味しそう!好評で良かったです♪

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

ほんとににんじんがおいしく料理できました

ふわゆき

でしょ♪人参嫌いな私も1人で1本食べちゃいます。レポ感謝です