✿厚揚げの大根おろし煮✿

✿厚揚げの大根おろし煮✿
大根おろしでさっぱり♡短時間で味が染み込みます♪揚げ出し豆腐が好きな方に是非♡→ܫ←♡

材料 (4人分)

厚揚げ
4枚
大根
5cm
400cc
しょうゆ
大さじ4
さとう
大さじ1
酒・みりん
大さじ2
3つまみ
おろしショウガ
小さじ2

1

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厚揚げは、熱湯をかけて油抜きをします。1枚をそれぞれ4等分に切ります。

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大根をすりおろし、しぼります。

3

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厚揚げ以外の材料を鍋に入れ、火にかけます。周りがフツフツしてきたら、厚揚げを入れ、中火弱で5分煮ます。

4

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2010年4月20日に、100人の方に作って頂きました✿ありがとうございました♫

コツ・ポイント

煮る時に大根おろしの絞り汁を使ってもOKです。水を足して、合計400ccになれば大丈夫です✿残ったおつゆをご飯にかけて食べてもおいしいですよ♫

このレシピの生い立ち

揚げ出し豆腐が大好き❤揚げずに、しかも味が染み込んでいたらいいな♫と思って☆2009.5.24写真を変更しました☆
レシピID : 797550 公開日 : 09/05/01 更新日 : 10/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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18/03/09

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いつもは大根おろしを乗せるだけですが煮込むのも美味!

a0024755

作ってくださって嬉しいです。ありがとうございます

15/07/17

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何度もリピしている大好物です

pikesuke

嬉しいお言葉ありがとうございます

15/06/09

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素揚げした野菜と一緒にしてみました!このレシピ大好き!ありがと!

こはこママン

素揚げ野菜入り!美味しそうですね。ありがとうございます

14/09/25

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油っこくなくて、味もすごくおいしいです!

qwerty100

嬉しいお言葉ありがとうございます

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