チーズ入りオーブン仕上げハンバーグ♪

チーズ入りオーブン仕上げハンバーグ♪
表面固めたらオーブントースターへ。
肉汁もチーズも逃がさない!

材料 (2人分(やや多め))

たまねぎ
1個
バター
10g
☆合い挽肉(牛挽◎)
400g
☆たまご
1個
☆塩 こしょう
適量
とろけるチーズ
適量

1

玉ねぎをみじん切りにしバターでしんなりするまで炒める
フライパンに広げて粗熱をとる

2

☆と1を合わせまとまりがでるまでこねるこねるこねる

3

食べたい大きさに丸めて真ん中にチーズを詰める
★シート状のチーズの場合は詰めやすいよう8等分くらいにする

4

たまねぎ炒めたフライパンで中火で両面焼き色が変わって掴みやすくなったらオーブンに入れて10~15分焼いて出来上がり

5

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今回うちは両面中火で3分づつ焼いた後お気に入りの↑の上下熱源ありの1000Wのオーブンで10分で焼けていました

コツ・ポイント

つなぎなしでもこの焼き方なら肉汁たっぷりに焼けます。
あたしはつなぎのないハンバーグが好きなので牛乳に浸したパン粉は入れませんがお好みによって入れてください。

このレシピの生い立ち

上手に焼けないのでオーブンに逃げたら大成功!
レシピID : 797603 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/05/25

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チーズとろり&つなぎ無しでジューシーハンバーグって最高!!感謝♪

トクライ

わぁ〜!おいしそう!!こちらこそつくれぽ感謝♪ありがとう☺︎

14/04/19

写真

子供大喜び!チーズ入れすぎて流出ですが笑、良い感じの焼き目です♪

ホワイトモモンガ

溢れたチーズがまたおいしそう!!つくれぽありがとう!

12/08/11

写真

塩加減を失敗してしまいましたが、チーズ入れるとおいしいですね♪

hanamayl

適量で済ませてごめんなさい!丸々としておいしそう!れぽ感謝!

10/08/15

First tsukurepo mark
写真

ハンバーグとチーズって合いますよね♪贅沢ハンバーグでした☆

nyao0126

わぁ!上のチーズもおいしそう!!つくれぽありがとうございます