きゅうりの即席ピリ辛漬けの画像

Description

食事の準備の一番最初に作って漬けておけば味つくけど、やっぱり2時間くらい置いた方がおいしい。

材料 (2~3人分)

2本
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
豆板醤
小さじ1
めんつゆ
大さじ3
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で叩いた後、乱切りにし、よく塩もみする。

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりを入れて、めんつゆを注ぎ、袋の上からよくもむ。
    ごま油、豆板醤、白ごまを追加し、よくもむ。

  3. 3

    30分以上、置いた後、器に盛って、出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーできゅうりを買おうとしたら、見た目がこんな仕上がりの即席漬けダレが売っていた。
おいしそう!!!だけど、2~3回分くらいの量で198円・・・う~ん、微妙(-_-;)
見よう見マネで作ってみました・・・。
レシピID : 797801 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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8itao8
美味しい~!いつもと違うキュウリの食べ方、新鮮~♪♪♪

ありがとう♪ピリ辛の味付けはこれからの季節におすすめ!!!

初れぽ
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すばる1
もう一品何かほしい時に手間要らずで助かります☆

初レポありがとうございます!!!素敵な器でお店みたいですね♪