フヮフヮ♪はんぺんスクランブルエッグ

フヮフヮ♪はんぺんスクランブルエッグ
冷めてもフヮフヮ美味しいよ〜

材料 (2)

3つ
はんぺん
半分
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1

1

ボールにはんぺんをいれて、マッシャーやフォークとかでできるだけ細かく潰す。

2

そこにたまごと調味料をいれてよ〜くまぜる。

3

熱したフライパンに油をひいて入れたら周りから中に中にと混ぜ入れてく感じであまり細かくシャカシャカやらない◎

4

まだ表面が柔すぎくらいで元のボールにもどす。そしたら軽く箸でグルグルとまぜてお皿にのせる。余熱でふんわりいい感じに。

コツ・ポイント

ハムとケチャップでサンドイッチにしても美味しいよ。それウチのパパのお気に入り。

このレシピの生い立ち

朝卵とはんぺんしかなくて、ボリュームありげに見せるためにとっさにやってみたら美味しくて定番に◎
レシピID : 797838 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」