サラダ麺

サラダ麺
夏にお薦めのサラダ麺。今回は冷麦ですが素麺でも蕎麦、うどんでも♪胡麻ドレをかける事で何故か名古屋風冷やし中華の味に!

材料 (2人分)

冷麦
2束
レタス
1枚
きゅうり
1/2本
ゆで卵
1個
唐揚げ
4個
5cm分
適量
キューピー深炒りごまドレッシング
適量
刻み海苔
適量

1

冷麦は表示通りに茹でて、冷水に取りヌメリを取ったらザルにあげる。ついでに卵も入れてゆで卵を作ってしまうとラク♪

2

レタスは太目の千切り。きゅうりも千切り。唐揚げ、ゆで卵は半分に切る。

3

冷麦を器に盛り、麺つゆをかけ、2の材料を盛り付ける。

4

ごまドレッシングをかけて、刻み海苔と白髪ネギをのせる。

コツ・ポイント

麺と玉子を一緒に茹でる事で時間と手間を省きましょう。

このレシピの生い立ち

うどん屋さんで見かける「サラダうどん」の別バージョンをと。。。
レシピID : 797865 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/13

写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらり流れ星

有難うございます!掲載遅くなってごめんなさい!

12/09/30

First tsukurepo mark
写真

ごまドレでお手軽^^唐揚げでボリューミー♪ごちそうさま!

ayaakari

有難うございます!掲載遅れてしまい申し訳ありません!!