なんちゃってロコモコ丼
猫ひなこ
作り方
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1
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そぼろを作ります。ひき肉をボールにいれて、日本酒を５０ｃｃ、濃い口醤油大２、砂糖大３、塩胡椒をしてまぜます。
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2
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フライパンに牛脂を入れて、油をだしておきます。油がでてきたら、牛脂を捨てます。そこに、１を入れます。
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3
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火が通ってきたら、残りの日本酒をいれて、煮込みます。味をみて、薄かったら、醤油をたしてください。
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4
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レタスと新たまねぎをスライスします。
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5
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丼にご飯をいれて、新玉ねぎとレタスをのせ、そぼろをのせます。最後に目玉焼きをのせて、できあがり！！！
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6
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るのに挫折しましたｗ。めんどくさくて・・・。ハンバーグのかわりにそぼろにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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猫ひなこ
