簡単！カフェ気分☆抹茶のクリームブリュレ

オーブンを150℃に予熱します。

ボウルに○を入れて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。

1のボウルに△を入れて更に混ぜます。(抹茶はふるいながら入れるとダマになりません。)

3を漉しながら容器に入れ、天板にお湯を張った150℃のオーブンで60分焼きます。

焼きあがったら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします。

食べる直前に、表面が白くなる程度グラニュー糖をかけて、コンロで熱々に熱したスプーンを押し付けてカラメル層を作ります。