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さつまいもを細く切り水にさらしてあくを取る。
フライパンに少し多めの油を入れ加熱し、水切りしたさつまいもを揚げ炒める。周りがきつね色になりカリ②になるまで炒める。
カリ②になったら水あめ・砂糖を入れ全体に混ぜ最後に醤油で仕上げる。（小さじ1/3程度で充分です）
おかずカップに芋を入れその上からきなこをかけて完成～
さぼり姫
