もやしとニラの豚肉炒め

お弁当のおかず・昼&夜のおかずにいかがでしょうか?

材料 (4人分)

もやし
1袋
ニラ
1/2袋
豚肉
100グラム
ひと回し・・鍋肌にかけまわして下さい。
塩・こしょう
少々
水溶き片栗粉
サラダ油

1

もやしは、さっと洗い、ニラは・・4~5センチに切り、豚肉は、食べやすい大きさに切って下さい。

2

フライパンに油をしいて・・豚肉を焼きながら塩・こしょうをふり、もやし・ニラも炒めます。

3

野菜の水気が出たら・・調味料を入れさっと混ぜたら、水溶き片栗粉を入れてトロミがついたらできあがり!!

コツ・ポイント

ニラの代わりに玉ねぎやきのこ類・キャベツでもおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

今日のお昼のおかずに作ってみました。
レシピID : 798380 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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