しっとりほんのり★レモンティーケーキ

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Description

ノンオイルのほんのりレモン風味ケーキです。
ホットケーキミックス使用で粉をふるう必要もないので気軽に作れます★

材料 (18cm丸型一個分)

レモンティーのもと(粉末)
大さじ3
午後の紅茶(レモンティー味)
150cc
1個
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスとレモンティー粉末をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜます。

  2. 2

    別のボウルに卵、レモン汁、午後の紅茶を入れて泡だて器でよく混ぜます。

  3. 3

    2に1を入れよく混ぜます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に3を流し入れます。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20~25分焼きます。

  6. 6

    竹串を刺してみて何も付いてこなかったら、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

・レモンティー粉末に砂糖が含まれているため、砂糖を使っていません。甘いのがお好きな方は足してみてください。
・冷蔵庫で冷やすことで仕上がりがしっとりになります。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って簡単にレモン風味のケーキを作りたかったので・・・
レシピID : 798397 公開日 : 09/05/02 更新日 : 09/05/02

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