エリンギとアスパラのチーズソテー♡

エリンギとアスパラのチーズソテー♡
組み合わせばっちり!
簡単すぎてすみませんღღღ(♡´∀`)

材料 (2人分位?)

エリンギ
1本
アスパラ
2本
とろけるチーズ
1枚
塩・胡椒
適量

1

エリンギは好きな大きさにスライス

アスパラは切ったエリンギの長さに合わせて切る。

アスパラ下茹で

2

フライパンに油をしいて、エリンギとアスパラを入れ、軽く炒めます。

3

塩・胡椒で軽く味付けたら、チーズをちぎりながら入れて完成♪

4

コツ・ポイント

よくキノコを水で洗う方もいると思うのですが、キノコは洗ってしまうとキノコ自体の香りが損なわれてしまうので、洗わない方がイイカモ・・・。
香りが旨味に繋がるシメジも同じですね(✿◕ฺω◕ฺ人◕ฺω◕✿ฺ)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってたのでw
レシピID : 799009 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

10/04/15

写真

おいひ〜☆彩りも綺麗でモリモリ頂きました!ご馳走様です♪

こじたけ

thanksデス♡綺麗な色で見ててヨダレが…→ܫ←♡笑

10/03/19

写真

とろとろのチーズがエリンギにもアスパラにもよく絡んで美味でした!

maruru-nn

ありがとうございます!!熱々で食べるのが最高ですよね★^^

10/03/15

写真

美味しくって子供と食べたら旦那の分無くなっちゃった(笑´∀`)☝

さくすみママ

旦那様もビックリですね(笑)ありがとうございます^-^★

10/01/20

写真

簡単に一品増やせて助かりました☆アスパラもエリンギも大好き!

★あちャぴん★

ありがとうございます♪アスパラの色も綺麗でステキ★☆