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エリンギとアスパラのチーズソテー♡

エリンギとアスパラのチーズソテー♡の画像

Description

組み合わせばっちり！
簡単すぎてすみませんღღღ(♡´∀`)

材料 （２人分位？）

エリンギ
１本
アスパラ
2本
とろけるチーズ
１枚
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    エリンギは好きな大きさにスライス！

    ｱｽﾊﾟﾗは切ったエリンギの長さに合わせて切る。

    ｱｽﾊﾟﾗ下茹で。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしいて、ｴﾘﾝｷﾞとｱｽﾊﾟﾗを入れ、軽く炒めます。

  3. 3

    塩・胡椒で軽く味付けたら、ﾁｰｽﾞをちぎりながら入れて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

よくｷﾉｺを水で洗う方もいると思うのですが、ｷﾉｺは洗ってしまうとｷﾉｺ自体の香りが損なわれてしまうので、洗わない方がｲｲｶﾓ・・・。
香りが旨味に繋がるｼﾒｼﾞも同じですね(✿◕ฺω◕ฺ人◕ฺω◕✿ฺ)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残ってたのでｗ
レシピID : 799009 公開日 : 09/05/03 更新日 : 09/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2010年4月15日
写真
こじたけ
おいひ〜☆彩りも綺麗でモリモリ頂きました！ご馳走様です♪

thanksﾃﾞｽ♡綺麗な色で見ててﾖﾀﾞﾚが…￫ܫ￩♡笑

2010年3月19日
写真
maruru-nn
とろとろのチーズがエリンギにもアスパラにもよく絡んで美味でした！

ありがとうございます!!熱々で食べるのが最高ですよね★＾＾

2010年1月20日
写真
★あちｬぴん★
簡単に一品増やせて助かりました☆ｱｽﾊﾟﾗもｴﾘﾝｷﾞも大好き！

ありがとうございます♪ｱｽﾊﾟﾗの色も綺麗でｽﾃｷ★☆

2009年8月19日
写真
mamaありす
簡単で美味しい！ぺロリと食べちゃいました♪また作ります！！

ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ＾＾♪ 感激ﾃﾞｽ♡（*´ー`)

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☆MｉＨo★
エリンギとアスパラのチーズソテー♡
by ☆MｉＨo★