山菜ごはん

山菜ごはん
山菜ミックスに、にんじん、なめこなども入っているので、特に他に具材は使いませんでした。

材料 (2~3人分)

1.5合
山菜ミックス水煮
100g
醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
小さじ2杯
200ml
鶏肉の皮(ここではもも肉のを使用)
1枚
早煮昆布
15cmくらい

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米をとぎ、早煮昆布を5cmくらいの長さに切り、炊飯器の内釜に全材料を入れて炊飯する。

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炊き上がったら、鶏肉の皮&早煮昆布を取り除き、昆布を細切りにして、ご飯に戻し、まぜる。

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コツ・ポイント

鶏肉の皮はだし用。

このレシピの生い立ち

山菜ミックスが目に留まり、こんなものを作ってみたくなったので。
レシピID : 799474 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/11

First tsukurepo mark
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お酢も入れるんですね(驚)めちゃくちゃ美味しく炊けました★

ぁぉピァス

つくれぽありがとうございます。