山菜ごはんの画像

Description

山菜ミックスに、にんじん、なめこなども入っているので、特に他に具材は使いませんでした。

材料 (2~3人分)

1.5合
山菜ミックス水煮
100g
醤油
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
小さじ2杯
200ml
鶏肉の皮(ここではもも肉のを使用)
1枚
15cmくらい

作り方

  1. 1

    写真

    米をとぎ、早煮昆布を5cmくらいの長さに切り、炊飯器の内釜に全材料を入れて炊飯する。

  2. 2

    炊き上がったら、鶏肉の皮&早煮昆布を取り除き、昆布を細切りにして、ご飯に戻し、まぜる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

鶏肉の皮はだし用。

このレシピの生い立ち

山菜ミックスが目に留まり、こんなものを作ってみたくなったので。
レシピID : 799474 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぁぉピァス
お酢も入れるんですね(驚)めちゃくちゃ美味しく炊けました★

つくれぽありがとうございます。