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☆HBでうまうまピッツザ☆

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Description

生地はもっちり生地です。
ピザソースがなかったので、ケチャップをソース変わりにしてトマトをトッピングしました。

材料 （ピザ生地３枚分）

強力粉
150ｇ
薄力粉
60ｇ
塩
４ｇ
砂糖
８ｇ
水
125ｇ
バター
9ｇ
ドライイースト
3ｇ
■ （トッピング）
トマトケチャップ
大２
トマト
２個
とろけるチーズ
好みで
水菜
少々

作り方

  1. 1

    材料を計量し、ＨＢのパンケースに投入。
    ピザ生地コースでねりこむ。

  2. 2

    生地がこね上がったら、生地を３等分にして、きれいに丸める。

  3. 3

    （二次発酵）
    丸めた生地に、濡れ布巾をかけて２０分ほど寝かす。

  4. 4

    寝かした生地を、麺棒でのばす。
    （オーブンを200度にセットする）

  5. 5

    後は、トッピングして200度のオーブンで10分焼いて完成！
    （トマトケチャップが甘くて子供ちゃんにも人気です☆）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パーティにもちょっとしたおやつにも喜ばれます。
私はホームパーティにかかせない一品です☆
それも、トマトソースはケチャップを使用して、コスト削減（笑）具材にトマトを使用することで味がグッとしまります。
レシピID : 800462 公開日 : 09/05/05 更新日 : 09/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年11月14日
初れぽ
写真
ふわふわまくら
休日ランチに♪じゃがベーコン&味噌ネギに変身！うまうまだねーっ◎

作ってくれてありがとう♪ホント嬉しいです！味噌ネギいいなぁ。

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( )
もっちごめ
☆HBでうまうまピッツザ☆
by もっちごめ