超簡単、２０分でハムコーンマフィン
Description
ホットケーキミックスを使って５分で生地作り、トースターで１５分焼いて出来上がり。
千種ばーちゃん
材料
（直径７ｃｍのマフィン型４個分）
４０ｇ（レンジで解凍）
１/８個（みじん切り又は薄くスライス）
１枚（１㎝角色紙切り）ベーコンでもＯＫ。
１００ｇ
８０ｇ
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１/２
こしょう
少々
■
トッピング
マヨネーズ、パセリ
各少々
作り方
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1
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スプーンで全部の材料を混ぜる。
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2
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お弁当用のアルミをしいた型に入れ、表面にトッピングのマヨネーズをくるくるっと細く絞り、パセリをふる。
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3
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温めておいたオーブントースター（１０００ｗ）にいれ、アルミをかぶせて５分焼く。
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4
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膨らんできたらアルミを取り、７～１０分、きれいな焼き色が付くまで焼く。
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5
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竹串をさして生地がついてきたら、スイッチを切ったトースターの中で余熱で５分ほど火を通します♪
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コツ・ポイント
コツは初めからアルミをかぶせて焼き、膨らんできたらアルミをとって焼くこと。
逆だと膨らんだ生地がアルミにこびりついて、見た目が悪くなります。
オーブンで焼く時より生地を少なめ（型の半分高さほど）にするのもポイントです。
逆だと膨らんだ生地がアルミにこびりついて、見た目が悪くなります。
オーブンで焼く時より生地を少なめ（型の半分高さほど）にするのもポイントです。
このレシピの生い立ち
すぐできレシピをあれこれ考え中。
千種ばーちゃん
