サクサクしっとり!リンゴのケーキ♡

サクサクしっとり!リンゴのケーキ♡
家にあるもので約30分で簡単に作れちゃう!
バター不要でやさしい味のおやつ♡

材料

小麦粉
1カップ
砂糖
1/2カップ
サラダ油
1/2カップ
1個
リンゴ
1個
少々(なくてもOK!)

1

リンゴをいちょう切りに切り、レモン汁をふりかけておく。

2

卵を泡だて器でよく泡立てる。
砂糖とサラダ油を加え、さらによく混ぜる。

3

小麦粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせ、リンゴを加えて軽く混ぜ合わせる。

4

生地を型に流し入れ、オーブンで170℃ 20分程焼く。
串を刺して、生地がつかなければOK!

コツ・ポイント

型は直径約20cmのガラスの耐熱皿を使ってます。
卵を小麦粉とリンゴの量を少し多めにすると、サックサクになります♪

このレシピの生い立ち

物心ついたときからうちのおやつはいつもコレ!
母直伝の素朴な味わい♡
家にある材料で簡単に作れるので材料費もかかりません!
レシピID : 800818 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/12/17

写真

お気に入りです。さくさくおいしい♪今日はシナモン入れました☆

あっぢゃん

お気に入りだなんて嬉しいです♡シナモン入り今度やってみます♪

11/02/01

写真

見るからにサクサク♪早く食べたいです★混ぜるだけっていいですね〜

ドゥナ

おいしそう♪ドゥナさんの見たら食べたくなってきた~!!

09/10/18

写真

材料いらずで簡単に♪素朴な甘さがなんとも美味しかったです。

こくまろ☆

ありがとうございます♡表面のさっくり感がつたわってみますね☆

09/10/10

写真

急に甘い物が食べたくなってあるもので簡単に出来て美味しかったです

柚子ぴん

有難うございます♪家にあるものでできる!って大事ですよね☆

Profile 春のあじさい 2009年07月13日 10:36
こんにちは(^^)
ケーキ作ってみました★
やさしい味でとってもおいしかったです。パウンドケーキの型で作ったのですが、問題なく焼けました♪
写真がなくてすみません(;_;)
りんごの他にバナナでも作ってみましたが、バナナもおいしかったです!また作ります(*^^*)

Profile wanco♡25 2009年10月09日 13:25
ありがとうございます☆
うちの「ママの味♡」なので素朴すぎますが、お口に合ってよかったです(๑→ܫ←๑)
バナナも美味しいですよね♪