☆ねぎみじん☆

☆ねぎみじん☆
牛タンや塩豚など、レモンダレには欠かせない存在のねぎみじん!おうち焼肉だから、豪快に巻いて食べます♪

材料 (うちは焼肉1回分)

玉ねぎ
1個
長ネギ
1本
A:味の素
小さじ1
A:こしょう
少々
A:サラダ油又はねぎ油
大さじ1

1

玉ねぎはみじん切りにして5分ほど水にさらして水気を切る。長ネギはみじん切りにする。玉ねぎと長ネギを混ぜて、Aを加える。

2

よく混ぜて、しっとりなじんだら出来上がり。レモンダレのお肉を焼いたら、た~っぷり巻いて食べます♪

3

塩豚バラ:にんにくすりおろし小さじ1、長ネギみじん切り、ごま油各大さじ1、塩コショウで下味をつけておいて焼く。

4

タン:塩・こしょうで下味をつけておく。

コツ・ポイント

にんにく、ごま油、塩はねぎみじんに加えないほうがいい。

このレシピの生い立ち

牛○のねぎみじん、こんな感じかな??おうちで作ればいっぱい食べれる!
レシピID : 800823 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/09

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