おもちピザ

おもちピザ
定番のピザをお餅で作ってボリュームアップしました。パンで作っても美味しいです。冷蔵庫にあるものでソースも簡単に作れます。

材料 (一人分)

切り餅
3個
しめじ
少量
とろけるチーズ
1枚
トマト
ミニ2個
トマトソース
適量

1

お餅をトースターで膨れる迄焼く。焼けたら耐熱皿もしくはアルミホイルにのせかえる。トマトは種を取り薄切りにする。

2

写真

お餅の上にソースを塗りしめじトマトをのせ一番上にはチーズをのせてとろけるまで焼く。

3

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*ソースはケチャップ大3オリーブ油大1ドライハーブ小1バター5gトマトの種を加えて混ぜるだけです。ソースID800847

4

*イタリアンモチ 餅米2合水180cc黒胡椒ドライバジル各小1を最期の10分に加えるとイタリアンモチが出来ます。

コツ・ポイント

お餅は、ある程度焼けてから仕上げないとなかなか焼けないのであらかた焼いてから具材をのせて仕上げて下さい。ドラーハーブなど使って作ったイタリアンな餅を使用してますがもちろん普通の切り餅でも十分です。イタリアンな餅だとなお美味いと思います。

このレシピの生い立ち

いつものピザをお餅で作ったら美味しいかな?と思い考えました。
レシピID : 800857 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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