ヘルシーおかず、豆腐ドーナッツ♪
モンステラモンス
作り方
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1
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木綿豆腐を水切りします。私はレンジに２分かけてざるにいれ、おもしをおいておきます。
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2
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豆腐と豚ひき肉がなじむまで手で混ぜて、しょうが、にんにくを投入。
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3
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さらに調味料をいれて混ぜ、最後に片栗粉と投入。
混ぜていきます。
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4
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すべての材料がなじんだら、
耐熱のお皿にきれいにドーナツ状にのせます。
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5
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レンジで約５分。状態をみてさらに１分するときもありますが、だいたい５分で大丈夫のようです。
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6
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コツ・ポイント
とにかく材料を混ぜてレンジでチンするだけ。
酢醤油をつけて、さらに香菜をたっぷり乗せて頂くと最高です^^
酢醤油をつけて、さらに香菜をたっぷり乗せて頂くと最高です^^
このレシピの生い立ち
お豆腐を使って手軽にヘルシーな、でもボリューム感のあるおかずをと考えて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
