アボカド＆シーフードのパンカップサラダ

食パンは耳を切りおとして両面にオリーブオイルを薄く塗り、器に敷きつめて200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

シーフードミックスは熱湯で茹でて水気をきっておきます。アボカドは皮と種を取りのぞき角切りにします。

ボールにアボカドとレモン汁を入れてなじませ、シーフードミックスを入れて軽く塩、胡椒をして混ぜ合わせます。