アボカド&シーフードのパンカップサラダ

アボカド&シーフードのパンカップサラダ
アボカド&シーフードサラダに
1000アイランドドレッシングがピッタリ。
パンカップで可愛く・・・。

材料 (パンカップサラダ4個分)

アボカド
1個
シーフードミックス(冷凍)
150g
小さじ1/2
少々
粗挽き胡椒
少々
食パン(8枚切り)
4枚
キューピー 1000アイランド  ドレッシング
適量

1

写真

食パンは耳を切りおとして両面にオリーブオイルを薄く塗り、器に敷きつめて200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

2

シーフードミックスは熱湯で茹でて水気をきっておきます。アボカドは皮と種を取りのぞき角切りにします。

3

ボールにアボカドとレモン汁を入れてなじませ、シーフードミックスを入れて軽く塩、胡椒をして混ぜ合わせます。

4

写真

パンカップにアボカド&シーフードサラダを入れ、1000アイランドドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

食パンは手順1のように切りこみを入れると器に入れやすいです。器は直径9cmのものを使いました。
8枚切りを使いましたが、10枚切りやサンドイッチ用でも結構です。

このレシピの生い立ち

アボカド&シーフードサラダにサウザンアイランドドレッシングがピッタリ♪見た目も可愛くパンカップにしました。
レシピID : 800994 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

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