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卵を割りほぐします
きゅうりを、適当に一口大に切ります。
生姜を細切りにします。
大目の油で、生姜と卵を炒めて、皿にとります。
空いたフライパンに胡瓜をいれ、色が鮮やかになってきたらOK。卵をフライパンに戻して、塩と中華の顆粒で味付けをします。
最後にごま油を回しいれ、香りをつけて出来上がり!
つくれぽありがとうございます!!とっても嬉しいです。