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簡単手作りパン

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Description

こんがり焼けてふわふわパン
優しい幸せな香りと味です

材料 （８個分）

強力粉
１６０ｇ
ドライイースト
３ｇ
牛乳
１００ｃｃ
砂糖
２０ｇ
バター
２０ｇ
塩
２ｇ

作り方

  1. 1

    バターと牛乳を耐熱容器に入れレンジで６００Ｗで５０秒加熱し混ぜてバターを溶かす
    ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    強力粉を入れひとかたまりになるようよく捏ね混ぜる

  3. 3

    ラップをしてオーブンレンジで発酵１０分そのまま庫内で１０分休ませる（一次発酵）

    発酵した生地を軽く押してガス抜きする

  4. 4

    写真

    丸くまとめて８等分する
    丸くととのえラップをかけて２０分休める（ベンチタイム）

  5. 5

    写真

    また丸くととのえて角皿にオーブンシートを敷き並べて霧をふく

  6. 6

    写真

    レンジ発酵で５分。そのまま庫内で１０分休める（二次発行）
    ２００℃のオーブンで２２分焼く

コツ・ポイント

ドライイーストは予備発酵のいらないものを。
生地は体重をかけてしっかりよくこねてください

このレシピの生い立ち

パン作りに挑戦
まずは簡単パンから
レシピID : 801230 公開日 : 09/05/06 更新日 : 12/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2019年4月14日
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ぽーちゃんまる
初めてのパン、こんがり焼けました。焼きたては美味しいですね！

気に入ってくださり嬉しいです！美味しそうなつくれぽありがとう

2016年8月27日
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ろーるぱんな♡♡
初めて作ったんですけど結構上手に出来ました！

こんがり焼色ふっくら美味しそうです♥つくれぽありがとうです！

2016年3月19日
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たらりーな
菓子パンにアレンジして作ってみました。 フワフワで美味しいです。

まるでパン屋さんのように美味しそうですありがとうございます♥

2016年2月22日
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24♡317☆
旦那様に褒めてもらえました♡ウチは190℃20分！レシピ大感謝♡

旦那様に褒めて頂き嬉しいです♥つくれぽありがとうございます１

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簡単手作りパン
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