簡単手作りパン

簡単手作りパン
こんがり焼けてふわふわパン
優しい幸せな香りと味です

材料 (8個分)

160g
ドライイースト
3g
牛乳
100cc
砂糖
20g
バター
20g
2g

1

バターと牛乳を耐熱容器に入れレンジで600Wで50秒加熱し混ぜてバターを溶かす
ドライイースト、砂糖、塩を入れて混ぜる

2

写真

強力粉を入れひとかたまりになるようよく捏ね混ぜる

3

ラップをしてオーブンレンジで発酵10分そのまま庫内で10分休ませる(一次発酵)

発酵した生地を軽く押してガス抜きする

4

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丸くまとめて8等分する
丸くととのえラップをかけて20分休める(ベンチタイム

5

写真

また丸くととのえて角皿にオーブンシートを敷き並べて霧をふく

6

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レンジ発酵で5分。そのまま庫内で10分休める(二次発行)
200℃のオーブンで22分焼く

コツ・ポイント

ドライイーストは予備発酵のいらないものを。
生地は体重をかけてしっかりよくこねてください

このレシピの生い立ち

パン作りに挑戦
まずは簡単パンから
レシピID : 801230 公開日 : 09/05/06 更新日 : 12/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

16/08/27

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初めて作ったんですけど結構上手に出来ました!

ろーるぱんな♡♡

こんがり焼色ふっくら美味しそうです♥つくれぽありがとうです!

16/03/19

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菓子パンにアレンジして作ってみました。 フワフワで美味しいです。

たらりーな

まるでパン屋さんのように美味しそうですありがとうございます♥

16/02/22

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旦那様に褒めてもらえました♡ウチは190℃20分!レシピ大感謝♡

24♡317☆

旦那様に褒めて頂き嬉しいです♥つくれぽありがとうございます1

16/02/10

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ケーキの型にいれてみました!薄焼きですが美味しかったです!!!

noricoon

ケーキの型に入れると美味しそうですね♥つくれぽありがとうです

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