豚キムチの卵とじの画像

Description

キムチのピリ辛が卵とじをするので少し甘くなります。たくさん食べれてビールのお供に最適。

材料 (1~2人分)

50g
1/3束
50g
1個
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉は食べやすい大きさ、にらはざく切りにする。

  2. 2

    卵を割り、マヨネーズを加えときほぐす。

  3. 3

    フライパンで肉を炒め塩胡椒。にらを加えて炒め、キムチを加える。

  4. 4

    フライパンへ卵を加え、さっくり混ぜ卵とじにする。

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを加えるので、ふんわり卵とじができます。

このレシピの生い立ち

お肉と一緒にたくさん野菜の取れるように。
レシピID : 801252 公開日 : 09/05/06 更新日 : 09/05/06

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