きのこのしょうゆ煮

きのこのしょうゆ煮
5分でできる作り置き

材料

椎茸
2枚
えのき
1/4袋
少々
しょうゆ
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1

1

椎茸はスライス。えのきは軽くほぐして3cm位にカット。

2

半カップ程度の水を沸かし、顆粒だし、きのこを加え煮る。

3

しょうゆを加えて火を止め、お弁当の場合は水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4

2~3日もつので多めに作り、うどんや、炊き込みごはん、卵とじにどうぞ。

コツ・ポイント

お弁当にいれるとこんな感じです→ http://aifu.blog29.fc2.com/blog-entry-842.html

このレシピの生い立ち

レシピID : 801558 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

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