❀スパイシー♫やわらかポークピカタ❀

❀スパイシー♫やわらかポークピカタ❀
カレー風味のやわやわお肉でご飯がすすみますよ(◕∀◕*)♡スパイシーな味つけです❀

材料 (2人でお腹いっぱい)

豚肉薄切り
300g
しょうゆ
大さじ3
1個
小麦粉
大さじ4
大さじ1
ソース
マヨネーズ
大さじ2

1

豚肉は食べやすい大きさに切ってビニール袋に入れ、醤油とにんにくを入れて揉みこむ

2

卵、小麦粉、カレー粉を加えて更に揉みこむ
☆30分位冷蔵庫で休ませる
☆ソースも作っておきます

3

写真

フライパンにサラダ油少々を入れて豚肉を少しずつ箸で整えながら並べて両面こんがり焼きます

4

作っておいたソースをかけて出来上がり
お好みの野菜を添えて♪
☆エリンギとレタス添えました

5

写真

ちはこなさんがソースをレモンの代わりに柚子で作って下さいました❤ホント美味しそうです!感謝♪

コツ・ポイント

■豚肉を漬け込む時は朝やっておいても♫そして晩ごはんのおかずに!
■トップの写真はソースが横にあるのにかけるの忘れてしまいました…ごめんなさい(´Д`;)

このレシピの生い立ち

朝でかける前に仕込んで夕食のおかずに作ってみたらメチャメチャ柔らかい!!漬け時間30分位でも柔らかく出来たので♪
レシピID : 801976 公開日 : 09/05/07 更新日 : 13/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

柔らかくておいしいピカタでした!カレー粉入ってスパイシ~♬

ジョングレ

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写真

わ~柔らか超美味しいねコレ♡次男が気に入って口に突っ込んでたよ笑

龍青空ママ

お口に合い嬉しいょ~次男君も有難う♪ヽ(´▽`)/

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写真

薄切り肉がボリューミーに♬ソースも美味し~ご飯進むね~(^^)

komutatata

ご飯進みますよね~(〃ω〃)素敵なれぽ有難う♪

15/06/30

写真

卵忘れてあとから大急ぎ追加失礼!柔らか美味スパイシー大満足♡

スタイリッシュママ

お弁当に嬉しいです♪献立有難うございます(*>∀<*)

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