甘夏シロップ

甘夏の皮（１個分）を黄色いとこだけ薄くむいて、刻む。

入れ物に①と砂糖500g、水500cc、クエン酸８gを入れて、混ぜる。

涼しい所（私は冷蔵庫にしました）に置いて、１日１回よくかき混ぜる。１週間したら出来上がり。

取り除いた皮を入れたパウンドケーキを焼きました。