豆苗の簡単炒め
作り方
-
-
1
-
豆苗は3センチくらいに切る。
ウィンナーは斜め切り、しめじや油揚げも食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにマヨネーズを熱し、ウィンナーとしめじ、油揚げを炒める。
ほどよく炒めたら、豆苗を入れサッと合わせる。
-
-
-
3
-
豆苗の歯ごたえが残るくらいで、醤油を入れ軽く混ぜて完成♪
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
一緒に炒める食材は何でもOKだと思います。
豆苗は炒め過ぎない事。歯ごたえが大事です♪
マヨネーズと醤油はお好みで量を調節して下さい。
豆苗は炒め過ぎない事。歯ごたえが大事です♪
マヨネーズと醤油はお好みで量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
豆苗を食べたくて、冷蔵庫にあった食材と合わせてみました。