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❤いちごカスタードクリーム❤

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Description

アオハタの「さらっと果実」の　いちご　のジャムでカスタードを作ったらさっぱり美味しくなりました❤

材料

卵黄
１個
牛乳
180ｃｃ
コーンスターチ
大さじ２
砂糖
大さじ２
アオハタさらっと　いちご
大さじ４

作り方

  1. 1

    材料を用意　鍋にジャム以外の材料を入れさらさらになるまで混ぜる

  2. 2

    弱火にかけ木べらで混ぜながら焦がさないように混ぜる

  3. 3

    少し重たい手ごたえがし始めたら火からはずし、良く混ぜ、もう１度火にかけ混ぜ　はずし混ぜを２～３度繰り返す

  4. 4

    写真

    アオハタさらっと　いちごを入れよく混ぜながら温まったら火を止める

  5. 5

    写真

    HBで一次発酵した生地に混ぜ込み　シフォン型で焼いてみました

コツ・ポイント

パンやホットケーキなどにつけると美味しいです。ブッセにはさんでもいいですね～

このレシピの生い立ち

アオハタのいちごジャムとカスタードを合わせたら美味しいかな～と思いつくって見ました
レシピID : 803179 公開日 : 09/05/08 更新日 : 09/05/16

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