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簡単あさりのワイン蒸し春菊入り

簡単あさりのワイン蒸し春菊入りの画像

Description

簡単で美味しい！ワインにも合います
お好みで春菊を入れると尚美味しい

材料 （１～２人分）

あさり
１パック
春菊
１／２束
白ワイン
５０ｃｃ
にんにく
１片
バター
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは砂抜きしておく

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱してスライスしたにんにくを入れる

  3. 3

    写真

    香りがしてきたらあさりを入れる

  4. 4

    写真

    白ワインを入れて蓋をして蒸し煮する

  5. 5

    写真

    あさりの蓋が開いたら塩胡椒する。

  6. 6

    写真

    そして春菊を入れる。蓋をして５秒して火を止めて混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

春菊を入れて味見して塩胡椒で調味してください

このレシピの生い立ち

アサリが嫌いなダンナが飲み会で居なかったのでチャンス！と作りました
レシピID : 803819 公開日 : 09/05/09 更新日 : 09/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2016年3月28日
写真
よょぅこ
春菊大量で♪いつも酒蒸しにしてましたがワインいいですね！（＾Ｏ＾

春菊沢山美味しそうです！つくれぽありがとうございました♥

2016年3月12日
写真
sbx2tm3
春菊の香りがいい！^o^次はにんにくたっぷりでリピします♡♡♡

美味しそうです♡作ってくださって嬉しいですどうもありがとう♥

2013年11月24日
写真
maring♡
美味しく頂きました！！春菊の香りとあさりの磯の香りが合いますね！

美味しそうに作ってくださって嬉しいですありがとうございます♥

2013年3月25日
写真
reiyan1956
春菊もたくさん美味しくいただけました(^^)

作ってくださって感激です！どうもありがとうございました♥

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みさカフェ
簡単あさりのワイン蒸し春菊入り
by みさカフェ