赤味噌の茄子田楽の画像

Description

激ウマです。

材料 (3~4人分)

2~5個
赤味噌
100グラム
砂糖
大さじ7
みりん
大さじ4
だし汁
大さじ3
すりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子とすりごま以外の材料を混ぜる。

  2. 2

    茄子を切ってしばらく水につけ、アク抜きをして、焼く。

  3. 3

    1を塗り、すりごまをかけて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

このレシピの生い立ち

ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
レシピID : 804656 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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野菜のはたけ
お弁当のおかずに。これだけでご飯いける美味しさです♡

嬉しいお言葉&お弁当in感激☆豪華でおいしそう☆れぽ感謝♪

写真
arisa06
見た目は悪いけど、麦みそで作ったのも美味しかったよ❤ご馳走さま

きれいな形ですごくおいしそう☆大きくて豪華☆れぽ感謝♪

初れぽ
写真
ぱんだこぱんだこ
こりゃあ激ウマーっ!!!野菜嫌いの息子がぱくぱく♪感謝!

嬉しいお言葉感激☆すごくきれいな照りでおいしそう☆れぽ感謝♪