お弁当に☆簡単!鶏肉の和風カレー炒め

お弁当に☆簡単!鶏肉の和風カレー炒め
めんつゆ使用で、なんとなくカレーうどんのおダシのような味です(*^^)vコクがあるのにあっさり♪お弁当にぜひどうぞ!

材料 (1人分)

鶏肉(モモでもムネでも)
50グラム
玉ねぎ
小1/4個
しめじなど、お好きなキノコ類
適宜
小さじ1/4~
塩コショウ
少々

1

鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにしておきます。キノコ類はほぐします。

2

フライパンに油(分量外)を熱し、鶏肉を炒めます。ある程度火が通ったら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。

3

キノコ類を加え、さっと炒めます。火が通ったら塩コショウ、カレー粉、めんつゆで味をつけて完成!

4

コツ・ポイント

分量はめやすです。めんつゆ、カレー粉はお好みで加減してくださいね!

このレシピの生い立ち

カレー炒めを作りたくて、でもカレー粉だけだと物足りない…って時に思いついたレシピです(*^^)v
レシピID : 804663 公開日 : 09/05/10 更新日 : 09/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/26

写真

ほんとにカレーうどんのおだしだね。うまーいo(^-^)o

kojyu

おおカレーうどんっぽいかも!うまそうに作ってくれてありがと!

09/08/04

First tsukurepo mark
写真

ごはんがすすんですごくおいしい★これはうちの定番になりそうです♡

なおシステム

おいしそうなお弁当!定番にしてもらえるのね!嬉しい~~☆☆☆