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いちごジャムでムース

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Description

ジャムの甘さと加糖ヨーグルトで作るのでお砂糖はこれ以上使いません。
最低限の材料で美味しいムースを作ります！

材料 （４カップ）

アオハタいちごジャム
70ｇ
加糖ヨーグルト
200ｇ
生クリーム
100ｃｃ
レモン汁
大さじ１
ゼラチン
2.5ｇ
水
大さじ3
ブルーベリーのシロップ漬け（飾り用）
お好みで

作り方

  1. 1

    ざるにキッチンペーパーをひいてヨーグルトを入れて３０分くらい水きりをしておきます。

  2. 2

    ゼラチンと水を耐熱容器に入れてレンジで３０秒くらい温めてふやかしておきます。

  3. 3

    いちごジャム・水切りしておいたヨーグルト・生クリーム・レモン汁をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③がよく混ざったら、そこにふやかしたゼラチンをいれてまたよく混ぜ合わせていきます。

  5. 5

    容器に入れて冷蔵庫で３時間冷やせば完成です！

  6. 6

    トッピングでブルーベリーを飾って完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いちごジャムをたっぷり使って・・・フワフワのムースを作りました！材料もすくないし、簡単なのでお子様と一緒に作るのもお勧めです。
レシピID : 804963 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年7月2日
初れぽ
写真
MINMIん510
アロニアジャムで作りました！簡単&美味☆これからリピします！

二層でおしゃれなムース！私より美味しそうですよ。ありがとう。

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まゆるりん
いちごジャムでムース
by まゆるりん