ベイクドトマト

Description

サラダみたいにそのままでも良し！バケットにのせても良し、パスタと合わせても良し！！あなたはどう食べる？！（笑）

中４個

にんにく

２かけ

バジルやオレガノ（乾燥）

適量

オリーブオイル

大さじ４

岩塩

適量

1

トマトは洗って水気をペーパーなどで取って、テッペンにやや大きめにバツ印の切り込みを入れておく。
にんにくはみじん切りにする。
2

オーブンを２００℃に予熱しておく。
耐熱皿にトマトを並べ、切り込みににんにく、バジル、オレガノを詰め込み、更に岩塩をふり、オリーブオイルを１個につき大１かける。
3

トマトをオーブンで焼く。だいたい３０分位。竹串を刺して中まで柔らかければ、出来上がり☆アツアツも美味しいけど、冷蔵庫でキンキンに冷やしてもGOOD！！

トマトの頭が焦げそうになったらアルミホイルで覆ってください。
クレイジーソルトで作ると簡単で美味しい！

本で見かけて作ったのがきっかけです。何度か作っている内に手間を省いて自分なりのものになりました＾＾

レシピID : 80536 公開日 : 03/02/21 更新日 : 03/02/21