野菜たっぷり牛肉のステーキサラダ

野菜たっぷり牛肉のステーキサラダ
野菜やハーブをいっぱい入れてボリュームサラダ

材料 (2人分)

牛ヒレ肉
80g1枚
リーフレタス
たっぷり
トマト
1個
ナスタチウムの葉っぱと花
適量
コリアンダーの葉っぱと花
適量
キューピーノンオイルの梅ドレッシング
適量
肉に塩こしょう
少々

1

リーフレタスは洗ってしっかり水を切る。

2

牛肉は塩こしょうしてステーキにしておく。さまして薄切りにする。

3

トマトを切って、ボールにハーブや野菜と一緒に牛肉を入れ梅ドレッシングであえる

4

皿に盛り花を飾る。できあがり

コツ・ポイント

ハーブを入れると牛肉の味がぐんと引き立ちます。

このレシピの生い立ち

前日に焼いたステーキが余ってしまったので、薄切りにしてサラダに
レシピID : 805370 公開日 : 09/05/11 更新日 : 09/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/07

First tsukurepo mark
写真

バースデーディナーに☆ハーブが入ると味も見た目もおしゃれですね!

momo蔵

豪華ディナーですね♪お誕生日おめでとうございます♪レポ感謝☆