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スナップエンドウのシャッキリ炒め

スナップエンドウのシャッキリ炒めの画像

Description

鮮やかな「緑」が新緑を思わせます
野菜中心なのでダイエットにもGood!
簡単だし初心者の方でもスグにできますﾖ！

材料 （4人分）

スナップエンドウ
10本
新玉ねぎ（普通の玉ねぎでもOK）
1/2個
ハムorベーコン
4枚
にんにく（パウダーでもOK)
スライス2ｶｹ（小さじ2）
コンソメ（ブイヨン）
小さじ2
塩・こしょう
少々
ブラックペッパー
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、斜めの千切りにする

  2. 2

    ハム、玉ねぎも大きさを合わせるように細く切る。

  3. 3

    フライパンににんにくとサラダ油を入れ中火で熱し、こんがり香り付いてきたら、「1」「2」を入れる

  4. 4

    少し火を弱めて、塩・こしょう・コンソメをふりかけ炒める。

  5. 5

    ハムが香ばしく色づいてきたら、仕上げにブラックペッパーかけて出来上がりです＾＿＾*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

見た目の味の一つかな？と思い、
鮮やかさを春らしさを意識して考案したレシピです♪
忙しい時でもスグにできて、お弁当にも入れると◎
素材そのものの味を残したあっさり味付けでヘルシー☆
レシピID : 805756 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/21

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スイカ娘
スナップエンドウのシャッキリ炒め
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