桜海老とそら豆のご飯
５０２のりえこっち
作り方
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1
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米ともち米は洗ってザルにあげ、３０分置いておく
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2
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桜海老はフライパンでカラリと炒る
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3
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そら豆は皮に切り目を入れ、塩を入れた熱湯で茹で、ザルにあげ（この塩は材料記載外のもの）
冷めたら皮をむいておく。
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4
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①を規定量の水で炊飯器にセットします。
塩小さじ１と酒少々を入れて混ぜ、
桜海老を入れて炊飯。
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5
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炊き上がったら
そら豆を入れて
盛り付ける
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6
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アクセス、たくさんありがとうございます。桜エビを分量より多く入れるとご飯の塩味が濃くなるので、エビの量で塩を調節してね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こちらのブロガ－さんのご飯http://blogs.yahoo.co.jp/happymanma2003/29179993.htmlをヒントに桜海老とそら豆で作りました。
私はもち米を使い、味付けは塩だけで作ってあります
私はもち米を使い、味付けは塩だけで作ってあります
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５０２のりえこっち
