あると便利調味料（ニンニク油）
Description
あると便利なニンニク油です(*^-^)ニンニク醤油同様に炒める時やドレッシングなどにも使えます。油はお好みのもので！
リカ＆チャコ
材料
（１回分）
ニンニク
２０ｇ
サラダ油
大さじ６
作り方
コツ・ポイント
※ニンニクは丸のまんまでもスライスしてもどちらでもお好みで！丸のまんまは３日位寝かしてから使いますがスライスは１日位からでも使えます。分量が少なくなったらニンニクも一緒に炒めたりして使いましょう。スパゲッティーや中華料理等に使えますよ！
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルと言っても良いですが私はガーリックオイルと言うとスライスしたニンニクとオリーブオイルで作った物を言うのでここではあえてニンニク油で紹介。
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リカ＆チャコ
