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パスタをアルデンテに茹でておく。 めんつゆの中に入れるので硬めでも◎
ニンニク、アンチョビをみじん切りにし、舞茸も細かく刻んでおく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから火にかける(弱火)ニンニクから香りがでたら、舞茸とアンチョビを加える
火が通ったら、めんつゆを加えて一煮立ちさせる。黒胡椒で味を調えてパスタに絡めて出来上がり☆
しらすが豪華☆ミ作ってくださって嬉しいです!ありがとう♪