うちのニラ餃子

Name: うちのニラ餃子
Yield: 4
Ingredients: 豚挽き肉 ３００㌘; ニラ １束; 餃子の皮 １袋; 塩コショウ ５ふり; 酒 大さじ１; 昆布醤油 大さじ１; 片栗粉 大さじ１; ☆ごま油(仕上げ用) 大さじ１

Description

シンプルで、簡単！子どももパクパク食べてくれました♪

３００㌘

１束

１袋

塩コショウ

５ふり

酒

大さじ１

昆布醤油

大さじ１

大さじ１

☆ごま油(仕上げ用)

大さじ１

仕上げにごま油で焼くと風味もでるし、パリッと出来ていいんじゃないかな？ホットプレート使ってますが、フライパンでも全然OKです♪

なかなか上手くフライパンで餃子が焼けなくて、量も沢山焼けるし、火力調節も簡単なホットプレートを使ってやってみたらパリッと仕上がり、中のお肉も柔らかくて、それからはこのやり方でやってます

レシピID : 806296 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/06/11