ねぎ塩だれの画像

Description

切って混ぜるだけで、簡単にできます。レパートリーの幅も広がりそう。2011年2月、レシピを見直しました。

材料

1本
ニンニク
1片
●ごま油
適量
●塩
小さじ1
●コショウ
少々
●中華味
少々

作り方

  1. 1

    白ねぎはみじん切り。ニンニクは薄くスライス

  2. 2

    保存瓶に白ねぎとニンニクを入れ、●の調味料を入れてフタをする。

  3. 3

    保存は冷蔵庫で2週間くらいです。

  4. 4

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    ゆでたほうれん草にかけました。簡単ナムル風です。

  5. 5

    写真

    イカとマイタケを炒めました。シーフードとも相性がいいですよ。

  6. 6

    2011年2月にレシピを見直して変更しました。

  7. 7

コツ・ポイント

清潔な保存瓶を使用してくださいね。シーフードやパスタ、和え物などに使えます。

このレシピの生い立ち

市販の塩ダレが冷蔵庫になかったので、作ってみました。
レシピID : 806300 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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youjix252
ビール園で食べた《ネギ飯》風のタレにしてみました♪色々楽しみです

れぽありがとう、すごくおいしそうです!

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なーちゃんのお鍋
青葱で作ってみました。いつも使う市販のよりあっさり美味でした。

れぽありがとう。青ネギもいいですね♪

初れぽ
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ちべターリー
茹でた小松菜&しめじにかけました♪ねぎ塩だれ美味♡また作ります~

れぽありがとう。小松菜とシメジがおいしそう。私もやってみる!