ねぎ塩だれ

ねぎ塩だれ
切って混ぜるだけで、簡単にできます。レパートリーの幅も広がりそう。2011年2月、レシピを見直しました。

材料

白ねぎ
1本
1片
適量
●塩
小さじ1
●コショウ
少々
●中華味
少々

1

白ねぎはみじん切り。ニンニクは薄くスライス

2

保存瓶に白ねぎとニンニクを入れ、●の調味料を入れてフタをする。

3

保存は冷蔵庫で2週間くらいです。

4

写真

ゆでたほうれん草にかけました。簡単ナムル風です。

5

写真

イカとマイタケを炒めました。シーフードとも相性がいいですよ。

6

2011年2月にレシピを見直して変更しました。

7

コツ・ポイント

清潔な保存瓶を使用してくださいね。シーフードやパスタ、和え物などに使えます。

このレシピの生い立ち

市販の塩ダレが冷蔵庫になかったので、作ってみました。
レシピID : 806300 公開日 : 09/05/12 更新日 : 11/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/02/27

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ビール園で食べた《ネギ飯》風のタレにしてみました♪色々楽しみです

youjix252

れぽありがとう、すごくおいしそうです!

13/08/31

写真

青葱で作ってみました。いつも使う市販のよりあっさり美味でした。

なーちゃんのお鍋

れぽありがとう。青ネギもいいですね♪

12/08/08

First tsukurepo mark
写真

茹でた小松菜&しめじにかけました♪ねぎ塩だれ美味♡また作ります~

ちべターリー

れぽありがとう。小松菜とシメジがおいしそう。私もやってみる!