黄身を混ぜ込むマヨサラダ
Description
夕飯に7品作った中で、姉が一番美味しいと作り方を聞いてきたもの。
笑niko
材料
（4人分）
作り方
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1
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卵は、うっすらオレンジ色の、固ゆで直前であげる。
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2
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卵を茹でている鍋で、
ブロッコリーは30秒。
パプリカは火を止めてから余熱10秒でザルにあげる。
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3
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ブロッコリーは一度水でしめる。
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4
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調味料を全て合わせ、卵の黄身をつぶしながら混ぜ合わせる。
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5
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野菜と卵の白身を皿に盛り、④のドレッシングをかけて完成。
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コツ・ポイント
野菜の茹ですぎに気をつけるくらいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫生理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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