豚肉の旨煮丼(弁当)の画像

Description

冷めても美味しかったとのこと(嫁さん談)。

材料

少々
炒め油
少々
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉にまんべんなく片栗粉をまぶす(てのひらに片栗粉を付け、豚肉を手で挟んで付けるなど)。

  2. 2

    お弁当の時は、適当に切って、食べやすくしておいても。

  3. 3

    フライパンで両面を軽く焼く。★を合わせて2に加え、少しとろみが出たら火を止めてできあがり。

  4. 4

    千切り野菜を付け合わせり、ごはんに載せたりお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「生姜焼きが食べたい」とのリクエストだったけど、生姜を買い忘れたため、味付けを変更♪
レシピID : 806319 公開日 : 09/05/12 更新日 : 09/05/12

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