新たまねぎの明太子和え

新たまねぎの明太子和え
残りものの明太子でOK!

材料 (二人分)

新たまねぎ(たまねぎでも)
2分の1個
辛子明太子
一センチ分
ヤマキ めんつゆ
小さじ1
きゅうり等の野菜
たまねぎと同じくらいの量

1

新たまねぎは薄切りに、他の野菜も千切りなどの細長い形に切る。にんじん・きのこ等を使う場合は、軽くレンジにかけて加熱する。

2

辛子明太子をレンジや、トースターで加熱して火を通してばらばらにほぐす。(すぐ食べる場合は生でもOKです)

3

1、2とめんつゆをあわせてあえて、出来上がり。

4

コツ・ポイント

野菜は細めに切ったほうが、明太子とよく絡みます。

このレシピの生い立ち

たまねぎの甘さを生かした和え物を、と思って。ちょっとだけ残りがちな明太子を活用。
レシピID : 806587 公開日 : 09/05/13 更新日 : 09/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

12/04/16

写真

水菜と玉ねぎで♪久しぶりのリピ♬やっぱり美味しいわ~ご馳走様♪

れのっち

リピ感謝!彩りもうつくしいですね~

11/06/15

写真

新玉ねぎを大量に貰ったので^^;いいおつまみになりました(^^)

TOMOWAT

お上品な一品になって素敵ですね!つくれぽありがとう

10/05/17

First tsukurepo mark
写真

(*′艸`*)明太子は生使用で♪さっぱりして美味しいお味ご馳走様

れのっち

生だとリッチな感じがおいしそう!つくれぽありがとう!